고객의 취향을 위한, 와인을 매개체로 커뮤니케이션 하는

와인소믈리에

와인소믈리에란?

와인소믈리에란 와인에 대해 해박한 지식이 있으며 해당 호텔이나 레스토랑, 업장의 와인셀러에 있는 와인을 종합 관리 담당역할을 수행하는 전문가 입니다. 식사 메뉴와 잘 어울리는 와인을 추천하고 올바르게 서비스를 제공하여 식사자리에서 고객의 만족도를 높이는 역할을 하고, 주문한 음식에 맞는 와인을 즉시 추천하거나 와인리스트를 소개할 줄 알아야 합니다. 아울러 고객과 와인에 관한 의견 교환 등 와인을 매개체로 커뮤니케이션을 하는 일 또한 본연의 역할이라 할 수 있습니다.

진로 및 전망

고객이 주문한 음식에 어울리는 와인을 추천해주고 취향을 파악해서 감정해 골라주는 일을 담당하는 와인소믈리에는 국민생활수준 향상 및 교양의 척도, 비즈니스 모임, 사교 모임 등 그 수요가 지속적으로 늘어나고 있습니다.


이에 따라, 주류시장도 지속적으로 커지고 있으며, 다양한 주류 중에서도 와인은 판매량이 꾸준히 상승하고 있습니다. 따라서, 앞으로의 비전 및 전망은 매우 밝은 편으로, 전문직종으로도 인정받는 추세입니다.

주요 활용처

호텔 및 리조트, 파인다이닝, 캐주얼다이닝, 와인바, 와인샵 등 식음업장에 취업하고자 할 경우 와인소믈리에 자격 보유는 큰 메리트가 있습니다. 기타 레스토랑, 카페, 서비스업, 모임 행사, 각종 이벤트 장소, 퓨전 와인바, 전문교육학원의 강사로 활동, 주류업체, 와인전문점, 식음료 서비스 분야 등

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소비자
알림사항 		① 상기 심리상담사 포함 122가지 자격은 자격기본법 규정에 따라 등록한 민간자격으로, 국가로부터 인정받은 공인자격이 아닙니다.
② 민간자격 등록 및 공인 제도에 대한 상세내용은 민간자격정보서비스(www.pqi.or.kr)의‘민간자격 소개’란을 참고하여 주십시오.